大學教授！到底是怎麼樣的族群？過怎麼樣的生活？腦子裡想些什麼？肩負怎麼樣的社會責任？
我是資深教授，生活無虞，研究早有根基，教學遊刃有餘，有太多的時間精力，容我胡思亂想，容我不論利益，不管成敗，有意義的事情，放手就去做了。狂一點說，就是『義之所在，吾往矣！』更狂一點說：『我覺得國家前途肩負在我們這些知識份子身上』。
過去幾年，我在各地努力推動『腸道健康公益宣導活動』，同樣也是知識份子傻勁的流露。動機就是因為我的專業知識，讓我清楚看到當前腸道健康問題的重要性與急迫性，
腸道是生命的動力，健康的基盤，它的重要性就好像巨大的冰山沉在海面下，因為現代生活的高壓力、快節奏，扭曲的飲食習慣，嚴重的環境污染，使得冰山突然間冒出水面，威脅生命，造成震撼。許多醫療統計數字都顯示近幾年，腸道相關的健康問題，越來越嚴重，最驚人的就是腸癌的發生率，竟然已經攀升到所有癌症的第二名，甚至直逼第一名。
真的是重要性加上急迫性，你還能夠不重視自己的腸道健康嗎？
在我的部落格裡，我要天天和你談腸道健康問題，由生活飲食談，由科學研究談，由醫學保健談，談免疫防癌，談美容塑身，談運動休閒，談益生菌，談腸道菌，談便秘，只要和腸道保健有關，無所不談。認真的與你談東談西，認真的希望你重視自己的腸道健康。
我是亞洲乳酸菌學會聯盟的會長，在腸道健康與乳酸菌領域，有一言九鼎的權威性，在我的博客上的論述，所傳播的知識，沒有似是而非，沒有誤區迷思，沒有商業考慮，有的全是深思熟慮所得的論述，全是對讀者有幫助的知識，寫正確的腸道知識。相信我，我會讓大家都能成為腸道達人，都因此健康美麗。
『關愛腸道，幸福一生！』
『美麗健康，從腸計議！』
各位朋友，腸道照顧好，百病不來找。我祝福你活得健康、長久、美麗，活得瀟瀟灑灑、清清爽爽，存著感恩的心，人生真的是不錯！
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