腸道菌群平衡「決定」健康與疾病的平衡－－103屆台灣醫學會感言
我們的腸道菌種類達數千，數目逾百兆，這些菌的消長，敏感的反映我們身體的平衡。在思考這篇博文題目時，本想用「影響」，「牽動」等較中庸的語詞，最後仍然決定用「決定」，希望強烈的表現出腸道菌群的重要性，充分刺激您的注意力。
11月12日受邀在103屆台灣醫學會演講，民國才99 年，台灣醫學會年會居然103屆了，真值得驕傲，怪不得台灣醫學水準如此的高。
會議在台北國際會議中心，面對一群多數是腸胃科醫師的聽眾，我舉最新研究案例，侃侃而談，演講的關鍵字是「平衡」(Balance)。
請看附圖一，我們的身體無時不受到外界各種「壓力因子」的攻擊，同時的，我們身體內建有驚人的自癒力，時刻防衛反擊修復，使我們身體生理狀況保持在一個[健康 亞健康 疾病]的動態平衡。這裏所謂的「壓力因子」，包括不良生活習慣，工作壓力，飲食習慣，老化，疲勞，病菌侵襲，藥物，環境毒素，內生性毒素等。
接著，我要請您像圖中這位老兄般的低頭注視自己的肚子，想一想，深藏在腸道內，有為數多達百兆的腸道菌群，它們可大致分為好菌，中性菌，及壞菌，它們的組成比例，會反映上述的「壓力因子」，非常敏銳的隨時變化，構成一個動態的「腸道菌平衡」。
我演講的重點就是: 「這個腸道菌的動態平衡影響，或更強烈的說，決定了我們健康與疾病的平衡」。近年的科學研究證明，各種「壓力因子」直接影響到腸道菌群的平衡，使好菌降低，使壞菌增加；當壞菌增加時，壞菌所分泌的各種毒素，也因而增加。這些毒素進入血液，引發全身慢性發炎，而醫學界早就知道長期的慢性發炎，就是諸如癌症，糖尿病，高血壓等慢性疾病的主要原因 (圖二)。所以，將因果關係串在一起，就是:
壓力因子 腸道菌群失衡 毒素 發炎 慢性疾病
我的演講就是繞著這個軸心鋪陳，導出的結論是:「腸道菌對人體健康的影響是跳脫腸道限制，直接而且全面的影響身體健康」。而補充益生菌最直接的效果就是可以有效改善腸道菌群的平衡，發揮各種保健效果。所以，我經常用「Influencing the Balance」(改善平衡) 來形容益生菌的功效。
我的演講舉出許多最新研究論文，深入淺出的說明，相信對現場多數醫務繁忙的醫生而言，應該是非常有幫助的。
103屆台灣醫學會開幕典禮邀請馬英九總統致詞 (圖三)，場面盛大，為了避免誤會，我先聲明，我的演講是安排在「專題(5):腸胃道環境與健康」，聽眾以腸胃科醫生為主，場面小多了。
圖一: 壓力因子影響腸道菌群平衡，進而影響健康與疾病的平衡
圖二: 發炎是深藏體內，危害健康的秘密殺手
圖三: 馬英九總統在大會致詞(網路相片)
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