非常重要,是重要性,越來越重要,是急迫性。

重要性加上急迫性,就像我們說牙齒保健非常重要,必須天天刷牙,正確的刷牙,這是重要性;而今天,一顆蛀牙讓我痛不欲生,加上細菌感染,半邊臉腫得像含了顆雞蛋,必須馬上去看牙醫,這是急迫性。

我是臺灣乳酸菌協會理事長,研究乳酸菌很多年了,知道乳酸菌在腸道內對身體健康很重要,但是,從來沒有想到腸道健康有那麼重要,更不會想到要去宣導腸道健康的重要性。

20043月,我到新加坡演講,順便抽空拜訪新加坡的國立癌症研究中心許主任,交談間,許主任提到在新加坡,腸癌的發生率與死亡率,已經竄升到男女癌症第二位。新加坡政府非常重視腸癌防治,所以,在2003年起每年3月與美國同步舉辦腸癌宣導活動,民眾可以拿到許多文宣資料,免費進行糞便潛血篩檢。

聽許主任談他們對腸癌防治之使命感,非常感慨,回國後,開始搜集腸癌及腸道疾病相關資料。統計資料攤開來一看,觸目驚心,原來我們的腸癌發生率,也正在快速攀升,而且是不為人注意的,靜悄悄的侵害國人健康。

腸癌的發生,主要是因為平常不重視腸道保健,腸道長期處於不健康狀態所致。不但腸癌如此,許多最新的醫學研究,也證明如心臟病、糖尿病、老年癡呆症等各種重要成人疾病,也都與腸道健康密切相關。這樣的觀念,不要說一般民眾,連許多醫護人員,也都搞不清楚。

經過深思熟慮後,開始組織團隊,於20058月發起『腸道健康公益宣導活動』(Gut Health Awareness CampaignGHAC),透過媒體,大肆宣傳『腸道健康理念』,呼籲民眾重視腸道健康問題。

關於GHAC的工作,我會在後記中詳細告訴你,而且將邀請你加入我們,做我們的理念認同者,讓每個人都能夠因為我們的努力,開始重視腸道健康。

我發起腸道健康公益宣導活動的動機,就是因為我的專業知識,讓我清楚看到腸道健康的重要性與急迫性,我寫這本書的目的,就是要把這項訊息傳達給社會大眾。

那麼到底腸道健康問題的重要性與急迫性是什麼?我舉下列幾點來說明:

1、因為腸癌死亡率、發生率,都急速竄升,已經在癌症中,名列第三,在許多國家,包括鄰近的日本、香港及新加坡,都早已是第二名,而且直逼第一了。

2、因為幾乎所有重要的成人疾病,都與腸道健康有關,包括高血壓、糖尿病、高膽固醇、肥胖,各種癌症、老年癡呆症等,過去醫學上認為與腸道健康孑然無關的疾病,其實都與腸道健康狀態非常相關。

3、因為我國有16.6%死亡率、14.4%醫院就診率,及15.4%健保給付,與腸道疾病有關(2003年資料),而且比率持續上升。

4、因為國人腸道嚴重老化,許多人深受便秘所苦,連小學生都有5.6%是每週排便一次以下的嚴重便秘。(臺灣乳酸菌協會2005年調查)

5、因為老化由腸道開始,而且腸道老化的危害,要在10年、20年後,才會真正顯現出來,也就是說,那些不注意腸道保健,長期便秘、腸道老化的年輕族群,將在1020年後,腸道發生病變,引發各種成人疾病,不但個人健康受損,而且將加重家庭社會的負擔。

腸道是生命的動力,健康的基盤,它的重要性就好像巨大的冰山沉在海面下。因為現代生活的高壓力、快節奏,扭曲的飲食習慣,嚴重的環境污染,使得冰山突然間冒出水面,威脅生命,造成震撼。這是重要性加上急迫性,我秉持教育家的熱忱與使命感,加上腸道專家的權威,認真的與你談腸道健康問題,希望你重視自己的腸道健康,而且知而行之,積極因應。

 

摘取自我的著作《你不能沒腸識:頑固教授的24個腸道保健秘訣》(2006年出版)

 

創作者介紹

有腸識,才能腸命百歲——蔡英傑博士的乳酸菌、腸道健康教室

蔡英傑博士 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()